並非懶得下廚，而是廚房出了問題

 

 

 料理，是個人風格的具體體現，造車合徹的餐廚空間使料理發揮的更加淋漓盡致，

有別於傳統廚房的油膩狹長，現代化餐廚除了要能夠形塑居家生活的輪廓，更要讓使用者心悅神怡，

精緻的餐廚空間從外型設計、動線安排到收納機能，缺一不可，

以下五大重點讓您在烹調時能夠恣意暢行。

 

1. 開放式廚房搭配實用中島，讓廚具各司其職

高互動性的開放式廚房與中島正催化現代化餐廚的主流，

備膳與用餐兩相宜的特點逐漸成為住家空間內備受矚目的焦點，

單口電陶爐可煮食開水、小火鍋等；中島下方設計收納櫃，增加機能性；

加嵌不鏽鋼水槽，便於洗滌水果等輕食，

整體帶來奢華且飽滿的視覺以外，在烹調上也變得游刃有餘。

 

 

2. 高身拉櫃使廚房的收納不受侷限，打造細緻人性化的生活體驗

若要在空間有限的廚房中創造出更多的收納機能，

使用向上延伸的廚房五金增加空間是最為有效的方法，

收納五金比比皆是，其中以高身拉櫃最適合小型廚房使用，

分層板架可以將南北雜貨分類，將物件區隔一目了然，整體看起來窗明几淨。

 

 

3. 寬敞流理台使料理的過程有條不紊，享受舒心烹飪時光

流理檯面是廚房與心契合的箇中精隨，洗、切、備、烹皆在此進行，堪稱廚房裡的重量級配備，

為了整體美觀，寬度至少要在40公分以上，80～100公分最佳，

這樣寬大的流理檯面使用起來得心應手，更襯托出了大器的檔次。

 

 

4. 兼具設計感與科技感的電子爐具，就如同想像中的未來

傳統的多口瓦斯爐是常見的爐具形式，

但隨著居家安全意識的提高，現今更為流行消耗電能的電磁爐或鹵素爐。

許多歐美廚具都是搭配鹵素爐使用，適合西式的烹調，

其中鹵素爐因為直接嵌入廚具檯面，整體造型黑潮、功能千變萬化，富有超脫的未來感。

 

5. L型廚區提供自在穿梭的空間，開闊出通透舒暢的「黃金三角」

在所有的廚區設計中，以L型廚區最符合流暢動線，

以黃金三角的概念提高取用、料理食材的流暢度，

更可提供２人分工料理的空間，檯面依冷熱屬性分邊，避免冷熱交集。

搭配上五金配件，可靈活使用畸零角落，其動線及角度都相當順手，

省去不必要的繁文縟節，使您在烹飪時事半功倍。

 

 

由於每個人的料理方式各有迥然，

edHOUSE機能櫥櫃根據每個使用者不同的習慣與方式，

訂製出屬於自己獨一無二、別出心裁的餐廚空間，

我們留意著每一個不曾被關注的細節，為空間注入靈魂，

讓您每天帶著期待進入廚房，烹調出美味的食物。

 
 

 

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